Погружной, стационарный блендер или NutriBullet: что выбрать

Блендеры бывают трёх видов, и каждый хорош в своём. Погружной делает пюре прямо в кастрюле, стационарный с кувшином готовит смузи на всю семью и колет лёд, а персональный NutriBullet смешивает порцию прямо в стакане, из которого её потом пьют. Разберём, что умеет каждый, на моделях из каталога AVENZA.

Коротко: что для чего

• Супы-пюре, соусы, детское питание — погружной блендер: прямо в кастрюле, без переливания
• Смузи и коктейли на несколько человек, напитки со льдом — стационарный блендер с кувшином
• Смузи на одного — персональный NutriBullet: смешали, закрыли крышкой и взяли с собой
• Коктейль в спортзале или в дороге — портативный NutriBullet на аккумуляторе

Погружной блендер: пюре прямо в кастрюле

Погружной блендер — моторный блок с ножкой, которую опускают в кастрюлю, стакан или миску. Braun пишет, что металлическая ножка MultiQuick позволяет блендерить прямо в кастрюле или сковороде, а форма насадки SplashControl, по данным Braun, не даёт продуктам разбрызгиваться.

Сила погружного блендера — в насадках: измельчитель рубит зелень, лук, орехи и твёрдый сыр, венчик взбивает сливки и белки. В каталоге:

• Braun MultiQuick 1 — одна скорость, измельчитель 350 мл и мерный стакан 600 мл
• Braun MultiQuick 2 — две скорости, измельчитель 500 мл, венчик и стакан 600 мл
• Braun MultiQuick 5 — 21 скорость и турбо-режим, насадка PowerBell VPlus с дополнительным ножом; в комплекте измельчитель 500 мл, венчик и стакан 600 мл
• Braun MultiQuick 5 Pro — вдобавок измельчитель SizeControl с тремя степенями измельчения (мелко, средне, крупно) и нож для колки льда
• Braun MultiQuick 7 — технология ActiveBlade: гибкий вал двигает нож вверх и вниз, и активная зона резания, по данным Braun, на 250 % больше, чем без неё
• Braun MultiQuick 9 — ActiveBlade и мотор ActivePowerDrive, в комплекте измельчитель 500 мл с ножом для колки льда
• SMEG HBF03 — линия 50's Style: плавная регулировка скорости и режим Turbo, мерный стакан 1,4 л с крышкой, венчик и измельчитель, нескользящее основание которого служит крышкой для хранения

Кому подойдёт: тем, кто часто варит супы-пюре, готовит соусы и детское питание и хочет один прибор с насадками вместо нескольких.

Стационарный блендер: смузи на всех и лёд

У стационарного блендера кувшин стоит на моторном блоке. Он готовит сразу много: смузи на всю семью, коктейли, холодные напитки со льдом, супы-пюре. По мнению британского потребительского журнала Which?, блендеры с кувшином хорошо колют лёд, и чем крупнее модель, тем больше льда за раз. В каталоге:

• SMEG BLF03 — корпус из литого алюминия, мотор 800 Вт, кувшин 1,5 л из Tritan Renew, четыре скорости и импульсный режим. SMEG указывает четыре программы: Smoothie, Green Smoothie, Ice-Crush и Auto-clean
• Braun PowerBlend 3 JB3100 — мотор 800 Вт, пластиковый кувшин на 2 л, рабочий объём — 1,5 л
• Kenwood BLP41.A0WH — мотор 650 Вт, пластиковый кувшин на 2 л (при работе — около 1,5 л жидкости), три скорости, импульсный режим и программа колки льда; крышку-дозатор можно снять, чтобы добавить продукты на ходу
• NutriBullet NBF500DG — полноразмерный блендер на 1200 Вт с кувшином 1,8 л

Горячее. У NutriBullet NBF500DG крышка кувшина с вентиляционным колпачком, и бренд разрешает блендерить в нём горячие супы и соусы: колпачок перед этим снимают, чтобы выходил пар, а продукты не должны подниматься выше отметки MAX. С другими моделями сначала проверьте, что разрешает инструкция, — или сделайте пюре погружным блендером прямо в кастрюле.

Кому подойдёт: семье, которая пьёт смузи и коктейли каждый день, любит напитки со льдом и готовит много сразу.

NutriBullet: смузи прямо в стакане

NutriBullet Pro NB907 — персональный блендер. Продукты кладут в стакан, накручивают нож-экстрактор и ставят стакан на моторный блок на 900 Вт; после смешивания нож меняют на крышку, и напиток можно взять с собой. NutriBullet пишет, что модель на 900 Вт справляется и с жёсткими продуктами — сельдереем, имбирём, целыми орехами. Which? считает такие блендеры удобными, когда нужны одна-две порции.

Портативные NutriBullet NBP003 и NBP013 работают от встроенного аккумулятора: смузи или протеиновый коктейль смешивается прямо в стакане — на работе, в спортзале, в поездке.

Кому подойдёт: тем, кто каждый день пьёт смузи на одного и берёт его с собой.

Лёд, орехи, взбивание: кто что умеет

• Лёд. Программа колки льда есть у SMEG BLF03 и Kenwood BLP41, Braun PowerBlend 3 тоже рассчитан на колку льда. Из погружных лёд колют MultiQuick 5 Pro и MultiQuick 9 — специальным ножом в измельчителе.
• Орехи. Порубить — измельчитель погружного блендера, с выбором степени измельчения — SizeControl у MultiQuick 5 Pro; смолоть в смузи — NutriBullet. Для больших объёмов есть отдельные измельчители и компактные комбайны.
• Сливки и белки — только погружной блендер с венчиком: Braun MultiQuick 2, 5, 5 Pro и 7, SMEG HBF03.

Объём и мойка

Объём. Погружной блендер работает в любой кастрюле, мерный стакан — 600 мл у Braun, 1,4 л у SMEG HBF03. У стационарных Braun, Kenwood и SMEG рабочий объём около 1,5 л, у NutriBullet NBF500DG кувшин 1,8 л. Персональный NutriBullet готовит порцию на одного-двух.

Мойка. У погружных Braun съёмные насадки можно мыть в посудомоечной машине, моторный блок — нет. У Braun PowerBlend 3 в посудомоечную машину, по данным Braun, можно ставить все съёмные части, включая нож, у Kenwood BLP41 — тоже съёмные части. У SMEG BLF03 есть программа самоочистки Auto-clean. У NutriBullet стаканы моют в посудомоечной машине на верхней полке, а нож — руками, тёплой водой с моющим средством сразу после использования: жар посудомоечной машины может повредить уплотнители. Нож-экстрактор NutriBullet советует менять примерно раз в полгода, в зависимости от нагрузки.

Как выбрать

1. Решите, что готовите чаще всего: супы-пюре — погружной блендер, смузи на семью — стационарный, смузи на одного — NutriBullet.
2. Нужен лёд — ищите программу колки льда или нож для льда в комплекте.
3. Хотите блендерить горячее в кувшине — выбирайте модель, которой это разрешает инструкция, например NutriBullet NBF500DG.
4. Сомневаетесь — приходите в шоурум AVENZA или напишите нам: консультант поможет подобрать блендер под ваши рецепты.

Все модели — в каталоге: погружные блендеры и стационарные и портативные блендеры брендов Braun, SMEG, Kenwood и NutriBullet. У нас только оригинал: при покупке проверим подлинность и покажем, как пользоваться. На блендеры действует официальная гарантия AVENZA — 3 года, с гарантийным талоном, а после гарантии технику обслужит наш сервис-центр. Подробнее — в статье «Гарантия, установка и сервис в AVENZA». А как собрать кухню SMEG в одном стиле — в отдельной статье.