Кофемолки

Свежемолотый кофе ароматнее, поэтому зерно лучше молоть прямо перед приготовлением. Ножевая кофемолка быстро измельчает небольшие порции, а жерновая даёт равномерный помол заданной степени — от крупного до мелкого.

Для рожковой кофеварки выбирайте жерновую модель с регулировкой помола; для турки и капельной кофеварки подойдёт и ножевая.