# Кофемашина или рожковая кофеварка: что выбрать для дома

> Автоматическая кофемашина или рожковая кофеварка: кто готовит кофе, как взбить молоко, нужна ли кофемолка, уход и место. Модели De'Longhi и SMEG.

Статья: https://www.avenza.uz/articles/kofemashina-ili-rozhkovaya-kofevarka. Опубликована 17 октября 2026.

И автоматическая кофемашина, и рожковая кофеварка готовят эспрессо, капучино и латте. Разница в том, кто делает работу: кофемашина сама мелет зёрна и заваривает кофе, а в рожковую кофеварку вы засыпаете молотый кофе в холдер (тот самый «рожок») и молоко взбиваете сами. De'Longhi так и пишет: рожковые машины работают с молотым кофе или чалдами, и ручной работы в них больше.

## Коротко: что для кого

- **Кофе одной кнопкой**, утром некогда — автоматическая кофемашина
- **Капучино без навыков бариста** — кофемашина с автоматической молочной системой
- **Нравится сам процесс**: помол, темперовка, молочная пена своими руками — рожковая кофеварка
- **Мало места на кухне** — рожковые De'Longhi Dedica и SMEG ECF02 шириной около 15 см
- **Рожок без отдельной кофемолки** — De'Longhi La Specialista или SMEG EGF03 со встроенной кофемолкой

## Автоматическая кофемашина: кофе одной кнопкой

Напиток в кофемашине выбирается кнопкой или на сенсорной панели, остальное она делает сама. В каталоге AVENZA это De'Longhi Magnifica S, Magnifica Start, Magnifica Evo, ECAM353.75.B и Rivelia, а также SMEG BCC02, BCC12 и BCC13.

**Зёрна или молотый кофе.** В De'Longhi Magnifica S и Magnifica Start можно заварить и молотый кофе. Автоматические кофемашины SMEG, по словам производителя, рассчитаны только на зёрна. У Rivelia два сменных контейнера для зёрен по 250 г (система Bean Switch): можно держать, например, обычный кофе и кофе без кофеина и переключаться между ними.

**Кому подойдёт:** тем, кто хочет каждый день пить кофе из свежемолотых зёрен без лишних движений.

## Молоко: паровая трубка или автоматическая система

У кофемашин два способа приготовить капучино. Паровой трубкой (капучинатором) молоко взбивают вручную в кувшине — так устроены De'Longhi Magnifica S, SMEG BCC02 и BCC12. Автоматическая система готовит капучино одним нажатием: у De'Longhi это LatteCrema (Magnifica Evo, ECAM353.75.B) и LatteCrema Hot (Magnifica Start, Rivelia), а у SMEG BCC13 молоко подаётся по трубке прямо из бутылки.

По данным De'Longhi, систему LatteCrema после напитка промывают одним нажатием, а съёмную ёмкость с остатком молока убирают в холодильник. LatteCrema Hot, по словам производителя, работает и с растительным молоком. SMEG советует промывать молочную систему BCC13 после каждого напитка с молоком — для этого есть функция Easy Cleaning.

В рожковой кофеварке молоко всегда взбивают сами, паровой трубкой. У De'Longhi Dedica Arte она взбивает молоко до плотной микропены для латте-арта, а у SMEG EGF03 два термоблока — для кофе и для пара, так что молоко можно взбивать сразу после заваривания.

## Рожковая кофеварка: кофе своими руками

Здесь несколько шагов остаются за вами: насыпать молотый кофе в фильтр холдера, утрамбовать темпером, заварить, а после выбить использованный кофе. SMEG в своём руководстве по выбору (это материал бренда) пишет просто: одним нравится участвовать в приготовлении кофе от начала до конца, другим — нажимать одну кнопку.

**Фильтры.** Они бывают с двойной и с одинарной стенкой. De'Longhi объясняет разницу так: фильтр с двойной стенкой прощает ошибки и подходит новичкам и покупному молотому кофе, а с одинарной стенкой даёт больше контроля и более насыщенный эспрессо. У SMEG ECF02 в комплекте фильтры с двойной стенкой и фильтр для чалд, у SMEG ECF03 и EGF03 — фильтры обоих видов.

Рожковые кофеварки в каталоге:

- **De'Longhi EC235** — для молотого кофе, с капучинатором
- **De'Longhi Dedica EC685** — помпа 15 бар и ширина всего 15 см
- **De'Longhi Dedica Arte EC885** — та же ширина и паровая трубка для латте-арта
- **De'Longhi La Specialista EC9255.T** — со встроенной жерновой кофемолкой
- **SMEG ECF02** — помпа 15 бар, нагрев термоблоком, холдер 51 мм для молотого кофе и чалд
- **SMEG ECF03** — холдер 58 мм, манометр и режим Cold Brew для холодного кофе порциями 100 и 160 мл
- **SMEG EGF03** — встроенная коническая кофемолка с жерновами из нержавеющей стали и холдер 58 мм

**Кому подойдёт:** тем, кому нравится сам процесс и кто готов потратить время, чтобы научиться. Dedica и SMEG ECF02 — ещё и тем, у кого мало места на столешнице.

## Нужна ли отдельная кофемолка

Кофемашине — нет, кофемолка у неё встроена. Рожковой кофеварке — да, если вы хотите молоть зёрна сами (об этом предупреждает и SMEG в руководстве по выбору); иначе остаётся покупать молотый кофе.

Для эспрессо нужен мелкий и равномерный помол. De'Longhi объясняет, что жернова мелют равномерно, а ножи дробят зёрна на крупные и совсем мелкие частицы, и кофе экстрагируется неравномерно. Поэтому к рожковой кофеварке берите жерновую кофемолку: в каталоге это De'Longhi KG79 и SMEG CGF03. У CGF03 конические жернова, и молоть можно прямо в холдер через дозирующую воронку 58 мм — как раз под холдер SMEG ECF03. Ножевая De'Longhi KG210 мелет для турки, френч-пресса и капельной кофеварки.

## Уход: накипь, заварочный блок, молоко

Накипь — общая забота. Кофемашины, а из рожковых кофеварок Dedica и SMEG сами сообщают, когда пора удалить накипь, а как часто — зависит от жёсткости воды. Поэтому при первом включении жёсткость измеряют тест-полоской (у Magnifica S и техники SMEG она в комплекте) и задают в настройках. SMEG предупреждает: бутилированная вода от накипи не спасает — в минеральной воде, как и в водопроводной, есть соли кальция и магния.

Для удаления накипи De'Longhi рекомендует своё средство EcoDecalk; у Dedica программа занимает около 25–30 минут. Фильтр для воды De'Longhi, по данным производителя, позволяет удалять накипь примерно на 20% реже, а ресурс картриджа — до двух месяцев.

- **Кофемашина.** Регулярно опорожнять контейнер для отработанного кофе и поддон. Заварочный блок De'Longhi советует раз в неделю вынимать и промывать только водой, без моющих средств. Молочную систему — промывать после каждого напитка с молоком.
- **Рожковая кофеварка.** После каждой чашки выбить использованный кофе из холдера. После каждого молочного напитка продуть и протереть паровую трубку; у SMEG в комплекте есть игла для её прочистки.

> Кофе стал литься медленнее и остывать, машина шумит сильнее обычного или горит индикатор накипи — пора удалить накипь. Если не помогло, привозите технику в [сервис-центр AVENZA](https://www.avenza.uz/service/remont-kofemashin): мы удаляем накипь, обслуживаем заварочный блок, ремонтируем кофемолки, помпы и термоблоки.

## Место на кухне

Если места мало, смотрите на De'Longhi Dedica и Dedica Arte шириной 15 см и SMEG ECF02 шириной 149 мм. Кофемашины SMEG BCC тоже компактные: 18 см в ширину, но 43,3 см в глубину. Рожковая SMEG EGF03 со встроенной кофемолкой заметно крупнее: высота 44,3 см, ширина 33,4 см, вес около 12,7 кг.

## Как выбрать

1. Решите, сколько времени готовы тратить на кофе: нисколько — кофемашина, нравится процесс — рожковая кофеварка.
2. Посчитайте напитки с молоком: капучино каждый день без учёбы — автоматическая молочная система, латте-арт — паровая трубка.
3. Выбрали рожковую — решите вопрос с помолом: покупной молотый кофе, жерновая кофемолка или встроенная.
4. Измерьте место на столешнице и высоту до навесных шкафов.
5. Сомневаетесь — приходите в шоурум AVENZA или напишите нам: консультант поможет выбрать.

Всё это — в каталоге: [кофемашины](https://www.avenza.uz/catalog?category=coffeemachine), [кофеварки](https://www.avenza.uz/catalog?category=kofevarki), [кофемолки](https://www.avenza.uz/catalog?category=kofemolki) и [аксессуары для кофе](https://www.avenza.uz/catalog?category=aksessuary-dlya-kofe) — средство от накипи и фильтры для воды [De'Longhi](https://www.avenza.uz/brands/delonghi), вспениватели молока [SMEG](https://www.avenza.uz/brands/smeg). При покупке проверим подлинность и покажем, как пользоваться техникой и ухаживать за ней; на кофемашины, кофеварки и кофемолки действует официальная гарантия AVENZA — 3 года, с гарантийным талоном. Потом технику обслужит наш [сервис-центр](https://www.avenza.uz/service/remont-kofemashin). Подробнее — в статье «[Гарантия, установка и сервис в AVENZA](https://www.avenza.uz/articles/garantiya-i-servis-avenza)». Как подобрать кофеварку SMEG к чайнику и тостеру — в статье о [технике SMEG в одном стиле](https://www.avenza.uz/articles/tekhnika-smeg-v-odnom-stile).

Вопросы и ответы:
- Нужна ли кофемолка для рожковой кофеварки? Если покупаете молотый кофе — нет: для него подходят фильтры с двойной стенкой, которые, по словам De'Longhi, прощают ошибки. Чтобы молоть зёрна самому, нужна жерновая кофемолка: для эспрессо помол должен быть мелким и равномерным. Другой вариант — рожковая кофеварка со встроенной кофемолкой, например De'Longhi La Specialista или SMEG EGF03.
- Можно ли засыпать в кофемашину молотый кофе? Зависит от модели. В De'Longhi Magnifica S и Magnifica Start можно заварить и молотый кофе. Автоматические кофемашины SMEG, по словам производителя, работают только с зёрнами.
- Как часто удалять накипь из кофемашины? Когда машина сама об этом попросит: частота зависит от жёсткости воды, поэтому при первом включении жёсткость измеряют тест-полоской и задают в настройках. Фильтр для воды De'Longhi, по данным производителя, позволяет удалять накипь примерно на 20% реже.

Источники: [De'Longhi: What is the difference between a fully automatic espresso maker and a pump espresso coffee maker?](https://www.delonghi.com/en-us/faqs/What-is-the-difference-between--a-fully-automatic-espresso-maker-and-a-pump-espresso-coffee-maker/a/18938); [SMEG: Coffee Machine Buyers Guide](https://www.smeg.com/ie/inspirations/coffee-buying-guide.html); [SMEG: FAQ Bean-to-Cup coffee machines](https://www.smeg.com/faq/espresso-coffee-machines.html); [De'Longhi: Rivelia LatteCrema EXAM440.55.B](https://www.delonghi.com/en-gb/p/rivelia-rivelia-automatic-coffee-maker-exam440.55.b/EXAM440.55.B.html?pid=0132215487); [De'Longhi: LatteCrema System](https://www.delonghi.com/en-us/e/coffee/automatic-coffee-makers/lattecrema-system); [SMEG: BCC13 — how to maintain](https://www.smeg.com/how-to-maintain-bcc13); [De'Longhi: Dedica Maestro Plus EC950M — single and double wall filters](https://www.delonghi.com/en-us/p/dedica-maestro-dedica-maestro-plus-espresso-machine-with-automatic-steam-wand/EC950M.html?pid=0132106247); [De'Longhi Coffee Lounge: Why the grind of your coffee is so important](https://coffeelounge.delonghi.com/aus/discover/coffee-basics-why-the-grind-of-your-coffee-is-so-important/); [De'Longhi: Dedica and Dedica Arte — descaling and cleaning](https://www.delonghi.com/en-gb/faqs/Dedica-and-Dedica-Arte:-Descaling-and-Cleaning/a/583973); [De'Longhi: Water filter DLSC002](https://www.delonghi.com/en-ca/p/descalers-e-water-filters-water-filter--softener-and-purifier/DLSC002.html); [De'Longhi: How do I clean my fully automatic coffee machine?](https://www.delonghi.com/en-us/faqs/How-do-I-Clean-my-Fully-Automatic-Coffee-Machine/a/570267); [De'Longhi: Coffee Machine Care Guide](https://www.delonghi.com/en-gb/e/uk-customer-care/coffee-machine-guide).

---

Статья магазина AVENZA (Ташкент) — оригинальная бытовая техника с официальной гарантией AVENZA и собственным сервис-центром: https://www.avenza.uz. Все статьи: https://www.avenza.uz/articles.